第254章 小念念吃茶叶
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药师叔站起身来,他的动作沉稳而优雅,仿佛每一个动作都经过了精心的排练。他首先把茶具准备好,然后开始准备泡茶所需的茶叶。
“点茶,首先讲究的是茶叶的选择。”药师叔边说边展示着手中的茶叶,“这些茶叶是我们自家山上采摘的,经过精心挑选和炒制,香气浓郁,味道醇厚。”
接着,他开始介绍泡茶的步骤:“点茶的第一步是温杯,用沸水将茶杯预热,这样可以让茶叶在冲泡时更好地释放香气。”
药师叔将沸水倒入茶杯中,然后轻轻摇晃,让热水均匀地覆盖杯壁,最后将水倒出。随后,他将茶叶放入杯中,再次倒入热水,但这次水的温度稍低,以避免茶叶被烫坏。
“点茶的第二步是冲泡。”药师叔解释道,“我们要根据茶叶的种类和个人口味来调整水温和泡茶的时间。”
他用茶匙轻轻搅动茶叶,让茶叶在水中慢慢展开,释放出香气。随着时间的推移,茶水的颜色逐渐变得金黄透亮,茶香四溢。
“最后一步,是品茶。”药师叔微笑着说,“品茶不仅仅是品味茶的味道,更是品味泡茶过程中的那份宁静和雅致。”
他将泡好的茶倒入每个人的茶杯中,然后示意大家品尝。刘诗莹和小念念迫不及待地端起茶杯,轻轻吹了吹,然后小口品尝。
“哇,这茶真的好香!”刘诗莹赞叹道。
“药师爷爷的点茶技艺真是高超!”小念念也忍不住称赞。
徐烨则更加专注地品味着茶的味道,他能感受到茶水中的那份细腻和层次,仿佛每一口茶都蕴含着不同的故事。
陈雨欣站在一旁,看着大家品尝自己亲手炒制的茶叶,心理也很高兴,之前不是没有人说她死守炒茶手艺最终会没饭吃饿死自己的,但是她自幼就是在茶叶中长大,尽管长大后,茶叶逐渐在生活中消失,但是陈雨欣一直没有忘记少时围绕在周围的茶叶清香。
刘诗莹内心也很快乐,这一次竟然体会到古代点茶之乐,她打算在农家乐也要开设点茶项目,让游客可以亲身体验。
喝完茶也该说正事了,刘诗莹直接告诉陈家人,自己要建茶厂的想法,同时也向他们提出真挚的邀请。
陈家两位老人热泪盈眶,祖传手艺他们也希望可以继续传承,但是家里日益贫困让他们只能把期望深埋心底,也知道是因为自己,家里儿子儿媳不得已出门打工,留下年幼的孙子孙女。
现在竟然有机会把手艺传
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