第251章 冒烤鸭
大鲸鱼吹泡泡提示您:看后求收藏(第251章 冒烤鸭,孤身带妹,我的小吃摊火爆全球,大鲸鱼吹泡泡,第一文学网),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
第二天随着闹钟把兄妹二人叫醒,李响亮一家已经到苏阳楼底等候了。
昨晚回到家时,已经一点多,兄妹一直到凌晨两点才睡觉。
再加上苏依依吵着闹着要跟苏阳待在一起,所以苏阳索性给依依请了一天假。
看了眼时间,已经是早上9点半。
家里没有太多食材,苏阳就简单烙了几个鸡蛋饼,配着牛奶把早餐解决。
在饼类满级技术的加持下,纵使简简单单的鸡蛋饼,一屋子人也吃得不亦乐乎。
苏阳抱着苏依依坐上了李敏娜的车,一行人前往暖阳工厂。
…………
今天苏阳要做的是冒烤鸭。
他要做的并不是传统冒烤鸭或是新式冒烤鸭,而是尽可能的将两者结合。
在拥有传统冒烤鸭的醇厚鲜嫩上,也要有新式冒烤鸭对味蕾的刺激。
今天到的这些鸭子同样是刚宰杀没多久的新鲜鸭。
在曹厂长的带领下,工人们已经帮忙把烤鸭跟其它所需要的食材处理干净。
冒烤鸭与昨天百京烤鸭的做法有所不同,鸭子需要在卤水中浸泡一会,但并不需要风干过久。
毕竟今天这烤鸭可是要放进卤汤里面冒上几分钟的,只要泡进了汤里,皮指定是不可能酥脆。
所以也没必要长时间风干。
昨天提前熬煮好的卤水就放在二楼。
苏阳掀开锅盖一看,一股卤水的香味就冒了出来。
锅中放入白糖、食盐、味精、白酒进行调味。
放入白酒的目的是消毒杀菌的同时,也能够为烤鸭增香提味。
清洗干净的鸭子已经控干了水份。
苏阳来到工厂后,就让工人们去吃早餐了。
他们一大早上就开始忙活,也确实该休息一下。
袋鼠骑手兄弟们今天并没有来,毕竟站长的依阳食品店也需要照看,其他的骑手兄弟们的门店装修,也都进入了最后的环节,此时正是需要看紧的时候。
看着苏阳提着鸭子放进锅里腌制,李响亮一家还有梁超跟张娟立马也上前帮忙。
录音师在把摄像机位调整好后,电视台的工作团队也十分主动的上前。
在众人齐心协力之下,堆积成山的烤鸭便全部放入了大锅中,压上篦子腌制浸泡。
“这卤水卤出来的鸭子,一定香惨!”梁
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。